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第478章 新方向,紫菜种植

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腊月初,衙门封印,李禾也给县衙的吏目没人都发了一笔小小的奖金,算是鼓励他们明年再接再厉。

众人无不欢呼雀跃,毕竟他们可从没多拿过一文钱,甚至很多时候县衙困难的经常拖欠他们的薪俸。

众人都高高兴兴的回去准备过一个好年,李禾也放下烦心的公务开始跟李鱼他们忙活起了年货。

苦了一年,李禾也想犒劳犒劳大家,便让李鱼准备一些贵点的玩意尝鲜。

没想到没两天李鱼就给了他一个惊喜。

腊月的惠来格外冷,风吹在脸上就跟刀子刮一样。

城内也有一些大户人家开始施粥放粮,一些穷困的百姓穿着单衣瑟缩着排队领粮食。

县衙已经很不富裕了,更何况除了一些杂役其余人都已放了年假。

但李禾自己衣食富足,总看不得城内百姓衣衫褴褛,便号召城内富户集体施粥。

胡家是第一个响应的,毕竟也快过年了,就算是施粥也施不了几天了,不如卖给县令一个人情。

李禾自然也知道这些人中没有几个是真的心存善念的,不过是看在李禾这个县令的面子上罢了。

李禾也不在意,只要百姓们得了好处就行。

不过李禾还是在心中哀叹,惠来县还是太穷了,更何况沿海地区多台风,这也就导致百姓们居住的多是茅草屋,这样房子吹没了也可以再盖,也不心疼。

但这也导致了冬日冻死冻病的百姓很多,李禾也没地方收留他们,总不能都放进县衙吧。

惠来县县衙也没多大地方,好多建筑都只是挂个名而已。

这日李禾刚忙碌完回来,李鱼就赶紧从厨房端过来了一碗热汤面。

刚一入口李禾便觉鲜美异常,不由赞道:“小鱼,你这手艺越发好了,今年老爷给你包一个大红包。”

李鱼闻言羞涩的笑了一下,说道:“老爷,这可不是我的功劳,都是因为这面里加了别的东西。”

“嗯?”李禾有些惊讶。

什么东西能这么鲜?

看见李禾一脸疑问,李鱼也不卖关子了,笑着说道:“这面里加了紫菜,这才让汤变得鲜美无比。”

竟然是紫菜?

李禾也没想到,有一天自己竟然还能吃到紫菜。

想起记忆中每次吃馄饨紫菜都被自己嫌弃的挑了出来,再看到碗中因为紫菜而变得鲜美异常的面汤,不由一阵唏嘘。

“这紫菜多少钱一斤?”

李禾一边喝汤一边询问。

这紫菜这么鲜,多买点给家里送去,平时也可以常吃。

李鱼犹豫了一下,说道;“这个不论斤卖,五两银子一两。”

“噗—咳咳!”

李禾差点将嘴里的面条喷了出来,他咳嗽了两下,目瞪口呆的看着面前这其貌不扬的紫菜。

这么贵?

一斤十两,那一斤岂不是要五十两银子?!

这简直就是抢钱啊!

李禾想要叹气,可是想到李鱼就在自己身边,也不好说出来让小姑娘难过。

他跟李楠每日都十分忙碌,要不是李鱼两人出去都要没个人样了,更何况也是自己让她买点好东西给大家尝尝鲜的,也不能怪她。

李禾叹了一口气,问道:“你买了多少?”

李鱼看到李禾刚刚的反应觉得自己做错了什么,因此低着头小心翼翼的说道:“就买了一两。”

李禾面上淡定的点了点头,实际上心里一直在滴血。

他笑着说道:“味道很不错,今儿个给大家都煮了面尝尝鲜,明天再去买二两,咱们留着除夕吃。”

李鱼见李禾神情一直十分平和,心中也不由的松了一口气。

她还以为老爷要大发雷霆了呢!

不过这是她能买的最便宜的东西了,虽然一斤贵点,但是可以论两买,不像其它的海珍,一个就要二三十两银子。

正巧此时李楠也走了进来,将身上的大氅交给李松,随后便径直往李禾身边走去。

“什么味?这么香?”

李楠鼻子动了动,将视线定格在了李禾的汤面上。

这两天一直早出晚归,他也有点饿了,此时闻到这个味道口中涎水更是止不住的分泌出来。

李禾也知他辛苦,让李鱼赶紧再下一碗端过来。

没一会儿李楠也坐在桌旁开始吃起面来,吃完之后也问起来这汤里放了什么,味道竟如此鲜美。

李禾没告诉李楠价钱,只将名字告诉了他,没想到李楠惊讶出声:“竟是紫菜!以前只在书里见过,没想到竟是这般滋味。”

说完便忍不住啧啧两声,赞道:“果然是贡菜,这么不同凡响。”

嗯?

这是什么说法?

李楠见李禾投来疑问的目光,便将自己在书中所看的一一讲了出来。

北魏《齐民要术》中就提到“吴都海边诸山,悉生紫菜”,唐代孟诜词条《食疗本草》也写过紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的描述。

到了北宋年间,紫菜更是成了皇家贡菜。

李禾每次看到食物这一面就会过滤,毕竟景朝的饮食水平也就那样,比不上现代滋味的丰富多彩,因此李禾经常会刻意忽视这一方面。

只是李楠说的这么多在李禾心里没有激起一点波澜,他的脑中只回旋着两个字——值钱!

李禾突然冒出来一个想法:要是自己能把紫菜种出来,岂不是能挣很多钱。

而那些盐商也不会因为看不上果干随意敷衍了。

到时候自己搞一个捆绑销售,到时候他们就是不想买也不行了。

李禾突然兴奋起来,只是他从没了解过紫菜是怎么种出来的,也不知道它是怎么长出来,要想有所了解只能找当地人问问了。

说干就干,李禾将汤面三两下咽进肚子里,然后就着急忙慌的出门了。

李禾去的不是别处,正是师爷胡谅的家里。

胡家身为惠来县的地头蛇,想来找人是很容易的事情。

此时天色已经暗了下来,再有一个时辰便要宵禁了。

好在胡家就住在城内,李禾身为县令也不用在乎宵禁,因此骑着马就往胡家奔去。

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