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六十一:兽奶的无数种做法

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一会到家,叶徽南就将石锅下的柴火点着,让锅开始预热。

她有两个想法,一是做奶茶,另一个是做双皮奶。

前者比起后者稍微容易些,做出来可以让芹和崽崽们先喝着。

唔,做完双皮奶她还要做果酱和果脯,说不定还能做些果茶,这么想着叶徽南就开始行动起来了。

叶徽南从兽皮袋子里翻了翻,将从空间里偷渡出来的茉莉花茶拿出来,大概满满一把。

芹没见过,但是现在部落里每家每户里都多少种着一些不认识的植物,所以她只是以为这是叶徽南分到的种子种出来的,丝毫没有起疑。

叶徽南将锅里倒入一点点清水,等着它慢慢沸腾。

随后她又从那堆水果中挑挑拣拣,选了一个大芒果和一串葡萄。

将水果泡在水中,让它将灰尘都洗净,随后就是切出来备用。

芒果果肉被暴力碾成果泥,而葡萄则是将皮留下,果肉都被那旁边一脸好奇的一大三小吃的干干净净。

“南,你这水里煮的是什么啊,也太香了吧,像一股花香。”

“那可不,这是茶叶,它的特点就是冲出来的茶水芳香四溢。不论是直接喝还是做成奶茶,都让你唇齿留香,喝了还想再喝。”

“南,好像你对这些才出现不久的植物很熟悉的样子。”

叶徽南听到这话身形一顿,随后就若无其事的说:“这是我们那里很常见的植物,只是这里少有罢了。”

“南,你给我说的我都羡慕了。真是好奇你们部落之前是什么样的。”

叶徽南手下不停,将锅里的一点点茶水搅了搅随后冲入兽奶,并在里面悄悄放了几块冰糖。

这就是最简单的奶茶了。因为自己个人原因,叶徽南总是不愿意将茶叶直接放到兽奶中直接煮,而是要将所有茶叶中的精华泡成一点点精华的茶汤然后再和兽奶混合。

其实味道都是差不多的。

叶徽南将奶茶盛到石碗中,摆到石桌上,浓郁香甜的味道弥漫在小小的院子里,让吹过的风都带着香甜的气息。

坐在院子里恩听着隔壁传来的惊呼和笑声,闻着空气中诱人的甜香,眼里弥漫着羡慕和渴望。

只是……

恩泄愤般的狠狠锤了锤自己的残腿,再一次痛恨自己的残躯。

“恩,我们在煮奶茶,要不要过来玩。”

就这这时,院门处探进一个小脑袋,叶徽南扬着灿烂的笑意对恩发出了邀请。

“我……我可以吗?”

“当然,你可是我认得弟弟,我做好吃的必有你一份。你快变成兽形,过来。我都给你盛好了。”

“嗯,好。”

恩的眼眶有点热,看向叶徽南的目光炙热无比。

“傻样儿。”

说完叶徽南就笑着回了自家小院。

“南,再来一碗。”

“阿姆,我也要。”

“我也要我也要。”

“吧唧吧唧吧唧……”

叶徽南将锅里剩下的奶茶都盛到石盆里,让他们想喝自己弄。

自己则是开始着手下一个。

就在叶徽南将剩下的兽奶倒了一半在锅里的时候,恩也终于克服自己的自卑迈入了叶徽南的小院。

一时间院子里的五双眼睛齐刷刷的看向那只只有三条腿的年轻狮子。

恩差点没忍住丢人的落荒而逃,好在他很快就在叶徽南温和的笑容中镇定下来。

对着院子里好奇的芹点头示意,恩就选了一个离叶徽南不近不远的地方卧了下来,静静的看着那个身影重新忙碌了起来。

“你是叫恩吧,我听说过你。”

鼻尖一股浓浓的香气传来,恩奇怪的转头,就看见那个原本坐在一边慢慢喝着奶茶的雌性端了新的一碗奶茶正递给自己。

“我阿父和我说过你,当时要不是你忍痛将猎物引到包围圈里,那年部落里可能会死掉很多族人。你真的很勇敢。”

自从双腿残废掉了之后,听到的只有无数嫌弃和同情的恩,这是第二次听到别人对自己的夸赞。

恩仔细看着眼前这个雌性,确定她是真的在称赞他,而不是出于同情的安慰,恩才轻轻低吼了一声,向她表示感谢。

“我是南的朋友,你也是她的朋友,那我们也就是朋友了,如果有事用得上,直接叫我就好。”

恩乖乖的点头,他没想过自己居然还能再次拥有朋友。

同样的芹对眼前这个温和得甚至有些呆萌的兽人也有些好感,和他相处的感觉比起和其他兽人来说少了一些紧迫感和压迫感,恩温和腼腆的性子让芹感觉到很舒适。

“欸,说到忙,恩没有要帮的忙我有啊,等我一会而和你好好聊聊。”

就在两人相视一笑的时候,叶徽南突然插进来,一脸的谄媚。

“你还能有事找我帮忙?”

芹一脸怀疑的看着叶徽南,完全不相信看起来就像万能的叶徽南居然还能有事需要自己帮忙。

“到时候你就知道了。”叶徽南特意卖了个关子。

说完,叶徽南就将事先准备好的鸡蛋磕入碗中,将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白糖打散。

石锅水开后,将放入石碗中的牛奶隔水蒸上几分钟,随后拿出让它冷却。

冷却后,有一层奶皮浮在上面,叶徽南用骨刀沿着奶皮边缘割开一道七指宽的口子。

将碗中的牛奶倒入另一个石碗中,碗底留一些牛奶,以防粘皮。接着将打散的蛋清倒入另一个石碗里的牛奶中,搅拌均匀。用筛子过滤掉一些没有打散的杂质。最后也是最考验手法的一步,叶徽南再屏住呼吸小心将过滤过后的牛奶沿着割的口子倒回去。

原本在碗底的奶皮渐渐的浮了上来,成败只在呼吸之间。

最后叶徽南给石碗盖上一个简易的盖子,放入锅中,隔水再蒸上个十几分钟就大功告成。

掀开盖子,伴随着一股热气铺面而来,石碗中的双皮奶也露出了白嫩的样子。

哇啊,叶徽南也没想到再这种条件超级简陋的地方居然能做得这么成功,如果她身后有条尾巴的话,怕是现在已经翘到天上去了。

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