舌尖上的神豪

雅玩居士

首页 >> 舌尖上的神豪 >> 舌尖上的神豪最新章节(目录)
大家在看养鬼专家 御天 不眠之夜 耀世麟王 我当皇帝那些年 最佳赘婿 我和崇祯成了合伙人 地表最强格斗家 重生81:从捡漏开始致富 重返1987 
舌尖上的神豪 雅玩居士 - 舌尖上的神豪全文阅读 - 舌尖上的神豪txt下载 - 舌尖上的神豪最新章节 - 好看的都市小说

第67章 蟹霸王

上一章书 页下一页阅读记录

“这个也不行?”诗诗小嘴一撇,无奈道:“巴波萨烧烤,最具野外风情的餐厅,环境我打五分,绝对不勉强,很有海盗小酒吧那样的感觉。”

“很宽敞,热门是肋排套餐,85一份,搭配可乐,分量足,味道还行。”

“一定要坐在刚才海盗船经过的那个阳台,边吃还可以看到加勒比海盗场景,物超所值吧?”

见庄臣还不满意,放弃道:“难道真要去吃排队最长的网红鸡腿餐厅?”

“算了,算了,还是去第一个什么城堡吧!”

庄臣很无奈,听半天还就头一个靠谱,贵点人应该不会多,好吃不好吃最少图个清静。

结果进门就后悔,好家伙,简直是粉红世界。一楼大厅各种公主造型,赶紧上二楼,刚抬头就是两个人形大米奇迎上来……

找个角落坐下,四个成人套餐,让诗诗坐下一起吃。套餐居然还分前菜、主食和甜品,饮料免费,餐前面包和黄油随便吃。

前菜是蟹饼及芝麻菜,味道很一般……

主菜,扒牛柳,还不如前菜……

甜品,王子巧克力三重奏,灰姑娘巧克力鞋,公主与青蛙……

嗯,最后一个还凑合。

最后是汤,看颜『色』以为是南瓜汤,结果是胡萝卜汤加橙汁,什么都不说了……

一边吃,一边各种卡通人物跑过来求合影,睡美人、灰姑娘、蒂安娜、木兰和白雪公主……

还有米奇、米妮、唐老鸭还有黛丝……

终于吃完,三个大老爷们长出口气,好家伙,真累!

一顿饭,耗尽心力,直接离开。感叹小孩们也挺累,人活得都挺不容易的。

闲着没事,开车瞎转悠,肚子根本没吃饱,让夏龙网上搜搜附近有什么美食。

“老板,如果按价格搜,附近有家叫蟹尊苑的店,一份蟹黄面卖888?”

夏龙把手机展示给庄臣,笑道:“下面好评如『潮』,咱们去试试?”

庄臣随便扫一眼,无所谓,人都不傻,敢卖这么贵必有过人之处。虽说最贵不一定全是最好的,但总算有条筛选标准吧。

开车来到店门口,竟然还要排队?把劳斯莱斯停好,夏虎去拿号,前面还有七八个人,庄臣笑道:“888一份面也要排队,肯定要试试!”

四十多分钟接到夏虎电话,下车进入餐厅,没有包间,人满为患,只能坐在角落。看着所有人吃的满嘴是油,满脸高『潮』的表情,直接点三份巨无霸。

“先生,我们店里的巨无霸分量大,五十只大闸蟹熬一碗汤头,两个人吃不完的!”

服务员温馨提示,夏龙把菜单递回去道:“先上一份,其他的打包带走。”

下单,很快端着一大份上桌,好家伙,满满当当十几个小碗,服务员笑道:“五十只大闸蟹都来自阳澄湖,用薛氏家族的巧手现场拆出,再由大厨秘制烧成,祝您用餐愉快。”

庄臣拿起筷子,夹起一块蟹黄,25只蟹黄也就是25只雌蟹,凑到鼻尖,深吸口气,满满胆固醇的香气。

好多人说烧菜放猪油最香,其实用大闸蟹熬的蟹油烧才是极品!

不足二两的小蟹慢火熬成油,炒出来的蟹黄颜『色』诱人,香味『逼』人,口味醉人。尤其是这个季节,蟹黄最为扎实,所有都是整块,每块都是一只蟹精华浓缩。

黄澄澄,吃到嘴里硬邦邦又紧致,用力咬下去,一种愉悦油然而生,勾起心底最原始的满足,好吃到吞舌头。

重新仔细打量,青背、白肚、黄『毛』、金爪。虽然经过处理,还是能看出阳澄湖大闸蟹的基本特征。

如同墨分六『色』,琴具七音一样,上品大闸蟹味道也不尽相同:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。

而蟹肉之中,又分四味:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;至于蟹黄,妙不可言,无法比喻。

最后蟹子曝干后,更是珍品,为海鲜第一味。

九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天!

庄臣点点头,挺满意,柳暗花明又一村的惊喜。第二盘是25块蟹膏,代表25只雄蟹,加起来正好五十只。

一口下去,如同被一剑封喉,香气瞬间锁住口腔,弥漫其中,久久不能散去。

蟹膏同样用蟹油炒过,再在出锅特意加几滴柠檬水,让肥腻到流油的蟹膏得到中和,入口更爽滑,也算画龙点睛之笔。

第三盘不用说,满满一大碗蟹肉,直接用勺子吃。一口下去,回味甘甜,这才是阳澄湖大闸蟹的真谛所在。

任何一只太湖蟹,长江蟹又或者是崇明蟹都无法相其并论。按照庄臣的理解,吃蟹肉,就要一大勺往嘴里送,那种甜甜的幸福感……

听师傅聊过,以前用蟹八件吃完一只五两以上大闸蟹标准用时两个小时,讲究蟹肉蟹黄蟹膏三光,蟹壳完整,最后还能拼成一个完整螃蟹的样子。

先把蟹放在蟹凳上,用蟹剪剪下蟹螯蟹脚以及剪掉上面的蟹『毛』,再用蟹锤敲松蟹壳,蟹斧劈开背壳和肚脐,蟹针挑出蟹胃蟹心,蟹镊子夹出蟹肠,蟹勺舀出蟹黄或蟹膏……

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢舌尖上的神豪请大家收藏:(m.dkdushu.com)舌尖上的神豪多看读书更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推蜗居密爱 易孕!假结婚后怀了冷欲军官的崽 上交求生游戏后国家霸榜了 星际:从清洁工开始 我的师娘师姐绝代风华 妖孽狂兵 快穿:万人迷她欲哭无泪 诡秘介事人 女配她逆袭了 玛法法神传 最强炊事兵 黎神你辅助又超神了 重回七十年代:腹黑首长,轻点宠 直播在地下城 在下慎二,有何贵干 盛夏伴蝉鸣 黑白背后 超级科技巨子 娶个女鬼老婆 文野:开局怀疑异能力想弑主 
经典收藏邪肆太子妃 反派:新娘逃婚?我灭你全族! 我真是军艺校草,不许笑! 万能杂货铺 穿越从武当开始 医者传承 我概念神当个祖国人很合理吧 神纹觉醒:开局左龙右虎背刻十凶 天地良心 我的美女总裁老婆 我是小神农 开局一间仙灵客栈 四合院:虐打众禽,我娶妻冉秋叶 重生90大富豪 龙剑魔法与少年 说我天赋弱?我猛堆十亿吓死万族 高中毕业典礼上,我唱哭所有人 一首精忠报国,开启娱乐帝王时代 那个人有毒 都重生了谁谈恋爱啊 
最近更新重生之回到80年代 全民转职:盾卫废?他都成神了! 天庭御用小兽医 高武,大一成就大帝怎么了? 你问我怎么打副本?核平了解一下 禅宗小子 乡村小子的逆袭飞升路 女儿惨死,外卖大叔杀穿恶魔 我的青春过客,从小学开始! 人在大学,校花给我生了四胞胎 日记:系统 大学生活刚刚开始校花学姐看上我 我的商业版图覆盖全球 请龙出山 人在大专,带着学生开发可控核聚变! 重生香江:从收购奥迪工厂开始崛起 清远之路 华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流 继承破产游乐园,我靠系统成首富 学习兵法的女人 
舌尖上的神豪 雅玩居士 - 舌尖上的神豪txt下载 - 舌尖上的神豪最新章节 - 舌尖上的神豪全文阅读 - 好看的都市小说