从大周开始

混乱不堪

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第9章 二姐叮嘱,卫允进学

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一个半时辰之后,正值戌时末刻,卫家,厨房。

看着铁锅里头那逐渐献出圆形的白色晶体,小卫氏的眼睛瞪的大大的,嘴巴不由自主的张的大大的,双手慌不择路伸到嘴前,死死的捂住自己的嘴巴,这才没有叫出声来。

停下了烧火动作的丁健,抬头正好看到了自家媳妇那一幅震惊的表情,忙起身抬头朝着铁锅之中望去。

这一看,同样的也呆住了。

锅中的水已经只剩下零星的一点残余,雪白的晶体依附着锅壁,凝结成了厚厚的一层。

顾不得等到冷却,丁健拿起筷子,在那层白色的晶体上面轻轻的一刮,然后将筷子递到嘴里吮吸。

而后,丁健的眼睛瞪的好似统领那般大,那股子从舌尖刺激到脑海之中的咸味。

盐!这是盐独有的咸味!单纯的咸,不似粗盐那般,夹杂着苦味和涩味!

小卫氏轻轻挪开手掌,小声的问道:“怎么样?”

丁健机械似的点了点头,筷子却没有从嘴里拿出,似乎被焊在了里头一样。

白色的水汽还在不断地升腾,锅底残留的炭火还在不断散发的热度。

这时,估摸着时间差不多了的卫允走了进来。

“怎么样了?盐出来了没?”

可惜的是,小卫氏和丁健似乎呆住了,根本没有理会卫允。

卫允自顾自的走到灶旁,探身看了看铁锅里头一片雪白的结晶体,点了点头。

转身从旁边的橱柜里头取出一根筷子,伸入锅中沾了沾结晶体,放到嘴里舔了舔,满意的点了点头。

“不错,几乎没有什么杂质了!”

卫允似乎没有看到二人此时的神情一样,自顾自的将盐罐子去了出来,用洗净了的锅铲将锅中已经干了的盐结晶体一点一点的压碎,捣成粉末状。

然后一铲接着一铲将其悉数舀到已经洗干净了的盐罐子里头,盖上盖子。

·········

堂屋,小卫氏抓着卫允的手,紧张的问:“允哥儿,你告诉二姐,你是如何知道这做出上等细盐的法子的?”

卫允不慌不忙的道:“书上看到的啊!”卫允眨了眨眼睛,一脸不解反问。

似乎是在说这么简单的事情为什么小卫氏还要来问自己。

额!

“书上还有这种法子?我怎么不知道?”小卫氏一脸的不信。

卫允很随意的说道:“晒盐不就是通过高温将海水晒干,取得里面的盐吗!既然可以晒,那为什么不能煮?”

“可你明明用的是粗盐!为何煮出来的却是洁白如雪的上等精盐?”

卫允耐心的解释道:“过滤啊,粗盐里头的除了盐,还有很多其他的东西,那些东西又不能融入水中,方才的那两个竹筒,还有棉布,就是为了过滤掉那些杂质的呀!”

小卫氏张了张嘴,想问却又不知道该问些什么,扭头看了一眼旁边同样是一脸茫然的丈夫,心底暗暗想到:“难不成真的是我太蠢了?”

转念又想,自家小弟自小便异常的聪慧,三岁开始便被父亲启蒙,五岁之时便开始学习四书。

父亲甚至长长夸赞允哥儿的聪慧,直言日后他定然能够顶门立户,振兴卫家。

想到这儿,小卫氏也就释然了,把一切都归功于卫允异于常人的聪慧之上。

看着小卫氏陷入思索之中的复杂目光,卫允打了个哈欠,道:“二姐,姐夫,天色不早了,明儿一早还要去书院呢,我困了,先去睡了!”

青檀书院每个月只有两天的时间休沐,如今两天已过,卫允自然要回到书院之中上学的。

小卫氏抓着卫允的手依旧没有松开,而是看着卫允的眼睛,郑重的叮嘱道:“允哥儿,这世上从来不缺少心存歹念之人,常言道匹夫无罪,怀璧其罪,咱们卫家如今无权无势,你答应二姐一件事。”

卫允点头:“二姐你说,我答应就是!”

小卫氏神色郑重的道:“今日之事,除我和你姐夫二人之外,你对谁都不要说,日后也不要在任何人的面前展示这个法子!

匹夫无罪,怀璧其罪,此时若是泄露出去,恐会替我卫家惹来无端之祸,到时候不仅是你,还有我,你姐夫,甚至还有大姐姐,都可能因此而丧命!你记住了吗?”

卫允重重的点了点头,神色坚定的道:“二姐,我已经不是小孩子了,我知道事情的轻重,你放心,不论是制盐,还是发豆芽,这些方法,这些事情,我一件都不会对别人说的。”

说着小卫氏也松开了卫允的手,卫允起身朝着二人拱了拱手,道:“天色也已经很晚了,二姐和姐夫也早些休息吧,有些事情不要想太多了,顺其自然就好!我先去睡了!”

如今小卫氏夫妇二人睡在主屋的东间,卫允睡在西间。

本来按理说应该是卫允睡西间的,可卫秀才刚刚过世才几个月,卫允也才刚刚十岁,夫妇二人思虑再三之后,才搬进了东屋,把原本他们住的西屋让给了卫允。

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