锅内的猪油已经达到了合适的温度，方晴暖一个抬手，碗中打好的鸡蛋液被倾倒而出，和猪油接触的瞬间，劈啪作响，快速融为一体。她努力用右手抬着锅把晃了几下锅，锅铲轻轻拨弄着逐渐成型的蛋饼边缘。
翻面，滑锅，出锅，一气呵成。
“新手注意了，倒蛋液时候一定不要离得太远，不然你越是害怕越是容易把油溅出来。”她把切碎的两颗番茄倒入锅中，借着残留的油翻炒了起来，碎块很快变得软烂，汁水也逐渐粘稠，“看，开始挂汁的时候，我们再放入切块的四颗番茄，继续翻炒。”
生吃都酸甜可口的番茄，十分容易炒熟，所以不到半分钟方晴暖就说：“差不多了哦，不用炒太久，这时候放一勺盐和半勺糖调味，我放的量是参考值，你们可以根据自己的口味再调整。”
把刚才浅煎成金黄色的嫩蛋饼再次放入锅中，用铲子把它扯碎，帮助它更快地和番茄汁与番茄块交换味道。
“鸡蛋口感嫩一点比较好吃，我准备出锅了哦。”
小一已经摆好了两个盘子在她面前，手里还捧着一小盘切好的小葱。她关火后，均匀地盛出两份汤汁浓郁的番茄炒蛋，又分别撒上了一小撮小葱碎点缀。
“完成！”一边洗锅，她方晴暖一边介绍道，“番茄炒蛋的精髓就是要炒出番茄汁水的香浓，通过我们的翻炒，让鲜亮的半透明酱汁完全包裹住金黄的炒鸡蛋，再点缀上解腻提香的小葱碎，这样吃的时候，入口就是酸甜可口又鲜嫩的口感，开胃又下饭。”
【老公我真的没有生气：今天不吃到它我睡不着觉！！！】
【氢氦锂铍硼：手里的番茄味营养液，瞬间它就不香了QAQ】
【吃嘛嘛香：哧溜(ˉ﹃ˉ)...】
【三只小蜜蜂：哧溜(ˉ﹃ˉ)...】
【路人甲二号机：哧溜(ˉ﹃ˉ)...】
【爱哭的小毛球：嗷嗷嗷日常被主播馋哭系列[抓狂][捶地]】
【系统：[管理员]喷子111送给主播[晴天]10艘[星际巨轮]，附言：一定很好吃】
【系统：[来来往往9090]送给主播[晴天]5艘[急速快艇]，附言：主播YYDS！！】
【系统：[sss+]送给主播[晴天]10辆[悬浮巴士]，附言：我妈问我为什么疯狂舔空气】
【系统：[李啸天是条狗]送给主播[晴天]10辆[动感超跑]，附言：我家狗子的口水滴湿了半块地毯……】
“谢谢大家的支持，话不多说，我们赶紧把辣炒鸡腿也做完了，我和招财都饥肠辘辘了哈哈。”方晴暖放了一点猪油下锅，“鸡腿肉煎的时候会自己出一些油脂，所以我们不用放太多油。”
油热倒入鸡腿肉，又是一阵迷人的肉香飘出，方晴暖闻了一口，忍不住眯起了眼睛，久违的鸡肉香味让她忍不住发出了喟叹，看得观众们疯狂@管理员，要求立刻申请开通感官共享，这种折磨他们是一会儿也忍不了了。
【[管理员]喷子111：申请了，在审核了】
阿米迪欧云淡风轻地打出这几个字，然后快速切屏，疯狂催促着星网直播的技术部总监——好友约翰尼：好了吗好了吗好了吗！！！！
约翰尼因为加班还在办公室，美食区一个直播出了事故的主播涉嫌数据造假，稽查组的居然说是他们部门的问题，查了一下午总算揪出了个走后门的超龄实习生，人刚被带走。
被折腾得烦躁不已的他已经关电脑走人了，却突然接到好兄弟的视讯，一向打扮精致举止优雅的阿米迪欧，看起来虽然还是那副自恋的老样子，但是却风度全无，没头没尾地要求他帮催个新人主播直播间的审核。
“审核人员这会儿应该在交接班，可能要再等一个小时……”
“疯了吗？我可等不了那么久，你帮我想办法，算我欠你一个人情！快一点！”
见好友态度决绝，二话不说就挂断了视讯，约翰尼升起了一丝玩味之心，什么主播啊，值得他阿米迪欧大爷卖自己人情？认命地叹了口气，加班狗只能重启电脑，以自己的权限，说是顺手帮忙审核倒是可以的……
完全不知道管理员的默默付出，翻炒着鸡腿肉的方晴暖，被肉香刺激得只想赶紧吃饭，见肉块已经基本熟了，就快速盛了出来。“炒到这个程度就可以了，现在我们下料，我会两种方法都展示给你们。”她偷偷咽了下口水，尽量保持着耐心。
“第一种，无辣椒酱版本，放一点点油，然后加入蒜末、青红辣椒小段爆香，再倒入炒好的鸡腿肉，加一点点盐，翻炒均匀，最后放上葱段，翻炒两下就可以出锅了。全程记得保持大火。”她把第一份炒鸡腿肉盛了出来，然后又迅速洗锅，准备炒第二种。
“这一种就更简单了，我们直接在锅内放一点猪油，舀入两勺辣椒酱，不能吃辣的可以少放点。”本就还温热着的辣椒酱几乎不用翻炒就很适合吃了，方晴暖趁热倒入了另一半鸡腿肉，快速翻炒。
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