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第109章 培训课程

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高旗决定执行他的第二个计划。

不过在这个计划执行之前,需要等待县政府和省政府的意见,在等待意见的时候,高旗有些紧张,紧张之初并不是害怕自己的计划被打回,而是担心这个计划执行之后的问题,他明白即便再如何高瞻远瞩,在这些计划执行的时候都将会不断的遇到问题,遇到问题并不可怕,可怕的是这些问题是在计划设计上本来就有硬伤,可这些计划不可能随意发生改变,计划一旦排班,要改起来就不太容易了。

配套的人员、资金和扶持措施都是根据计划来的,如果这时候计划变更,那将会损失和浪费,这让高旗在制定计划的时候就很小心,他反复的求证,不但从国内寻找相关的案列,还从国外寻找相关的案例,尽管这些案列少的可怜。

最近镇里终于有些凉快,不用再吹空调了,自然的凉爽,永远比人造的凉爽要舒服的多,高旗回到宿舍之后的第一件事情就是学习经营管理的知识,这是他在看到村民们缺乏经营管理知识的现状之后决定的。现在村民们对于个体户经营乃至小公司的管理、经营都存在很大的问题,他们很多时候都是用比较落后的管理方法,这在一定程度上对脱贫致富造成了阻碍。

高旗自己学了这些经营管理知识之后,还需要用通俗,村民能够很容易就理解的方法解释出来,这需要了解村民的生活习惯,语言习俗等等,就像一个老师学着备课教学生一样。

高旗觉得挺有意思的,帮助别人的同事,也在提升自己,就好像当时在部委里的时候,领导告诫他们,当你持之以恒的利他的时候,周围的人都会联合起来帮你,现在高旗感受到了周围同事的帮忙,他们要么帮高旗寻找资料,要么帮高旗跑腿,有的则帮着高旗教授经营管理知识。

在这之前,朴京还从未接触过任何一点经营管理知识,高旗懂不少经济学知识,不过经营管理和经济学虽然有重叠,不过终究是两个门类,之前在初任培训的时候,教课的老师告诉他们,现在这个时代的公职人员,不懂经济学是不行的,实际上现在高旗体会到,现在的公职人员别说不懂经济学不行,在业务上的很多东西不懂也是不行的,比如EXCEL表格,真正用起来,那是一门不亚于编程技术,就连打字这种基本功,也需要精益求精,保证正确的同时,还要提高速度才行。

现在,又到了每周高旗向乡亲们教学经营管理知识的时候了,每到这个时候镇政府的会议室里总是聚集了不少村民,实际上在前两次的时候,来的村民并不多,因为打假都认为那是听不懂的东西,只有几个村民来,不过在这几个村民之间反响很好,所以大家也跟着来了,原来这都不能称之为培训班,应该叫闲聊讲座的什么的,现在正是的行程了一个制度,叫经营管理培训班,这个特殊的培训班里不止只有高旗担任讲师,还有镇政府里的其他领导和同志。

现在的架势,看起来完全就是正式课堂的架势了,村民们就是学生,有的甚至开始做笔记,用手机录像,还有提问环节,高旗心想,幸亏自己之前在读书的时候为了拓宽就业渠道考了一个教室资格证,否则这真要像个老师一样有板有眼的上课,还真不是一件能够快速上手的事情。

“鸡蛋不放在一个篮子里,对于这个,高同志,我有个疑问,要是有两个鸡蛋,那还好说,

我放在两个篮子里,要是我只有一个鸡蛋,该怎么放这个鸡蛋呢?”一个村民问。

这个问题让大家都笑了起来。

高旗笑了笑,回答道:“这个问题好,只有一个鸡蛋的时候,那就把这个鸡蛋用在最需要的地方了,不要放在篮子里了,当你肚子饿的时候,应该把这个鸡蛋煮熟剥壳吃了,填饱肚子,而不是放在篮子里存着,这叫物尽其用,老乡,你是做什么生意的?”

那个村民回答道:“我是开农家乐的。”

“这么说吧,比方你所开的农家乐有一笔利润,这时候你先别急着把这笔利润存起来,应该看看现在的服务什么地方可以改善的,比如可以改善一下卫生间的环境,改善一下水电设施的条件,尽量避免停水和跳闸对开农家乐造成的影响,或者在咱们餐厅里配备一台电视,买一些更好的茶叶之类,可别小看这些小细节呀,现在的人很在意这些细节,也许你把利润的一部分拿出来改善服务和这些小细节,回头客也就多了。”

村民会意的点了点头,鼓起掌来,而其他人也跟着鼓起掌。

“刚才咱们说的是鸡蛋不要放在一个篮子里,还有一种理解在于,大家经营农家乐的时候要试着搞多元化经营,不一定扎堆的搞餐饮,农家乐农家乐,可以有很多搞法,比如搞采摘,捕鱼、抓鸡什么的,都是可以的,如果实力允许,可以一起搞,搞餐饮的同时再搞小规模的采摘来吸引游客,游客捕的鱼,抓的鸡,可以在咱们餐厅里就做成菜,游客吃着自己捕获的猎物,会很有成就感的。”

村民们有的直接拿起手机录起像来,这时候,高旗感觉那种获得认可的成就感,比自己做一个获得领导认可的方案所获得的成就感还要大,这,或许就是做群众工作最有乐趣的地方。

高旗翻了翻他的笔记本,看了一眼之后又说:“咱们还有一些地方需要注意的是,虽然大家都是个体户小本经营,但还是需要现代的科学管理方法,其中有一点简单来说就是要注意开源节流,比如饮料、纸巾、土特产、本地泡酒等等诸如此类的增加收入的咱们就要开动脑筋来搞,节流简单来说就是节约用水、用电等一系列成本,当然,咱们不能降低产品和服务的质量,那是不可取的,还有一点就是分工明确,厨师、管账的、迎客的,尽量发动家庭成员一起来,别一个人全揽身上,人的精力是有限的,分工明确,还要有相应的管理办法,就是制度……”

高旗说着,看见了刚刚进来坐在最后的玉应,短剧集玉应应该是刚放假回来。

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