回到1980从鸡架开始

钱鹤秋

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第17章 鸡架大卖

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这时一个中年男子走上前:小伙子鸡架1毛5个,你这2毛有多少?

“叔,我这个鸡架可不是用数量来衡量的。”

“首先这是四川特色凉拌鸡架,在四川属于特别有名的美食,当年我爸为了学这门手艺,跟着老师傅整整3年,老师傅看我爸又不是四川人学完手艺又会离开,这才把这门手艺毫无保留的教授给我爸。”

“我爸回来之后根据咱们东北人的口味,又经过多番调试才有了今天这适合东北人的凉拌鸡架。”

“别的我先不说,叔你先尝一口,尝完你就知道为什么我敢卖2毛钱一份了。”

男人见钱汪东这么说也没客气,直接走上前,从饭盒里面拿起一块放入嘴中。

在鸡架进入男人嘴中时就见男人眼神一亮:好吃!我没吃过这么好吃的东西!

小伙子你这一份多少,给我来一份。

钱汪东面刀微笑:我这一份就这一饭盒不知道叔你能接受吗?

男人点点头:能!这么好吃的东西才两毛钱不贵。

说完就从兜里掏出四毛钱丢进旁边的饭盒里:给我来两份!

接着将手里拎着的方盒递了过去。

钱汪东接过饭盒,给男将两个饭盒装满:叔,这鸡架你吃完后剩下的汤你别浪费,去屠宰场再买几个鸡架拌在里面还能再吃一顿。

男人满脸惊讶:还能这么吃?

钱汪东点点头:那是当然,不过最多也就只能多吃一顿,毕竟等里面辣椒油被吃干净了味道也就变了。

“我知道了。”

说完男人头也不回的离开。

剩下的人看到男人那表情也都上前品尝,品尝过后就纷纷掏钱购买。

很快第一锅的鸡骨架就被销售一空,接着便是第二锅第三锅。

一名工人拿着买完的凉拌鸡架来到厂里的食堂,当打开盖子就吸引了周围的工友。

“老李你这是弄什么好吃的了,看样好像是肉?”

老李见围过来的人有些多连忙把饭盒盖上:想吃自己去门口买去,这可是正宗的四川特色凉拌鸡架。

工友一听就满脸的不屑:一个鸡架能有多好吃,那东西都是没人吃的玩应你还当个宝。

“就是就是,我还以为是什么好东西,就个破鸡架还花两毛钱真是冤大头。”

老李对于这些人冷嘲热讽毫不在意:你们也就现在说说,等你吃过就知道什么叫做人间美味了。

老李这话也勾起了其他人的兴趣,立马拿上自己还没来的及去打饭的饭盒去往门口。

此时在门口售卖鸡骨架的钱汪东笑的嘴都有些合不上,生意远比钱汪东预想的要好上很多。

钱汪东不知道的是,屠宰场今天的鸡骨架也卖的格外好。

以前能卖几块钱的鸡骨架就算是不错了,可是今天这才一上午就卖出去30多块钱的鸡骨架。

厂长刘广德在看到今天鸡架的收入时也是大为震惊。

完全不理解之前根本卖不出去的鸡骨架今天怎么会有这么多人在买?

就在刘广德一头雾水时办公室的门被人敲响。

“咚咚咚.....”

“进来。”

办公室被门打开后,就见一个20多岁梳着齐肩长发,长相清秀典雅,身穿黄色碎花裙的女孩走了进来:老爸我给你送饭了。

女孩手里拿着三个饭盒在手里晃了晃。

刘青青身为屠宰场厂长的女儿进入屠宰场可以说是毫无压力。

“乖女儿,今天给爸爸做什么好吃的?”

刘青青把三个饭盒放在桌上一一打开。

“第一个是老爸你最喜欢多加葱花的鸡蛋炒饭。”

“第二个是昨天晚上剩下的红烧鸡腿,我热了一下。”

“第三个就不是我做的了,今天在路过钢铁厂门口时买的四川特色凉拌鸡骨架。”

“四川特色凉拌鸡骨架?”

刘青青点点头:对啊,我看牌子上面就是那么写的,买的人特别多,我买的时候好像就只剩下不到一锅了。

听到自己的女儿都这么说,刘广德也拿起筷子迫不及待的尝一口。

这一口下去刘广德直接就被这个味道征服。

“这好像并不是四川口味。”

刘广德虽然表面上这么说,可早已经被这个味道所征服。

刘青青也夹起一筷子送进嘴中:那个小老板也说了,这味道是按照北方人的口味进行了调整,如果说是正宗的四川味道怕辣度我们吃不了,他这个口味是经过多次调配后才有现在的味道,让我们东北人吃的更加习惯。

“我说的那,怪不得这个四川特色凉拌鸡架能在东北这么受欢迎。”

刘青青看向刘广德:老爸这话是什么意思?

有广德放下手中的筷子:以前你老爸我也是在四川生活过一段时间的,那里的菜肴大部分都以辣和麻为主,外地人去了,刚开始都接受不了这个味道,经常是辣的两头难受。

“有些细节我就不多说了,毕竟还在吃饭,想必你大致也能猜到。”

“咦......”

“老爸你好恶心,人家还在吃饭那!”

工厂门口的钱汪东已经将所有的鸡骨架售卖一空,剩下的只有鸡叉骨,只不过鸡叉骨售价有点高,买的人相对比较少。

不过钱汪东也完全不担心,正好拿回去自己吃也是一样的,剩下的这些王宝军一个人就能轻松搞定。

就在钱汪东收拾摊位,准备离开时,突然又从厂子里面出来了几个人:老弟等一下!鸡骨架还有吗?

钱汪东看去是工厂里面的工人:不好意思,鸡骨架已经没有了,就剩下鸡叉骨了。

十个人互相对视一眼,那就麻烦你给我装5份鸡叉骨。

钱汪东也没犹豫直接给几人装了5份,最后还剩下不到1份量:剩下这半份我就给你们平分了。

听到钱汪东这么说那十人也是一脸开心:那就谢谢老弟了。

钱汪东一脸笑意不用客气,你们吃好了多来捧场就好。

吃剩下的汤不要倒掉,你们可以直接买些鸡骨架回去用我这个汤汁再拌一下,可以再吃一顿。

“谢谢老弟提醒。”

说完几人便迫不及待的开始品尝起来。

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