换亲替嫁军官后,娇软后妈赢麻了

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第82章 抓兔兔,宰兔兔

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“好。”沈梨朝着厨房这边走来,此时那只兔子没了毛躺在菜板子上,脖子上的血已经都被放干净了。

沈梨用菜刀将兔子的兔头剁下来,然后分别是四只兔子腿。

这只兔子身上的肉都已经被陆景川清洗干净了,连兔子血都几乎不见了。

沈梨第一步就是要先将兔子头去除腥味。

她开锅点火,在锅内放入了一些水,把大葱切成一段一段的,丢入锅中,然后是将切成一片一片的姜片也丢进去,兔子头,兔子腿,兔子身子分别丢进去,冰箱里还有一瓶乌苏啤酒,沈梨打开啤酒盖子,将啤酒倒进去了一半。

很快,大火烧开,锅里面飘着白红色的浮沫,沈梨用勺子将这些浮沫撇出去。

随后,是她在山上摘的 八角,桂皮,野花椒,小辣椒,全部都撒了进去。

伴随着锅内的大火烧开,咕噜咕噜的冒泡,渐渐的,香味传来,嫩白色的兔子肉也渐渐的被煮的变了色,变成了红色,沈梨用筷子插了下,见到熟透了,就将这些兔肉捞了出来,放在了盘子里。

沈梨将辣椒,野生花椒、姜蒜等调料切碎放在一旁备用。

她将锅刷洗干净后,用热锅凉油,等油烧好了以后,把辣椒,野生花椒、姜蒜全部都放入锅中爆炒。

很快,香料的味道就飘了出来。

沈梨放入了兔头,兔腿,兔身再加入豆瓣酱和酱油,继续爆炒,翻炒,将调料跟兔子肉身上的每一寸都裹满。

渐渐的,兔头变成了浓郁的酱香色,汤汁被翻炒的也越来越粘稠,有些发红。

很快,诱人的兔头味就飘散了出去,传遍了四处,勾的人食欲大动。

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