“做什么兔皮大衣，烧包。对了，今天又有你一封信。”张桂芳将兔皮归置到一旁，又从茶盘底下拿出一个信封。
“你真是大忙人，连着两天有信了。”小王同学笑道。
“三哥来的信。”唐植桐接过信，打眼一看就是马克俭的笔迹。
撕开信，唐植桐将信纸掏出来，借着灯光看了起来。
马克俭在信里说明了一下菜系的事情，他们单位时常对外接待任务，也正是如此，做菜上比较谨慎，大多数都是做的淮扬菜，并没有徽菜。
至于眼下能做的淮扬菜嘛，马克俭直言没有很合适的。
并解释说，淮扬菜用火腿、笋、高汤的菜比较多，不太适合自个家里吃，因为没有那个条件。
话虽这么说，但马克俭在后面还是附了蟹粉狮子头和扬州炒饭的做法。
唐植桐看完这两道淮扬菜的做法，直挠头。
扬州炒饭虽然只是一个炒饭，但需要用到米饭、鸡蛋、河虾、火腿、青豆等食材。
唐家有米饭、鸡蛋，但河虾、火腿、青豆就难喽。
除了扬州炒饭，马克俭还写了蟹粉狮子头的做法。
唐植桐看完，暂时放弃了做淮扬菜的想法。
蟹粉狮子头，顾名思义，得得有蟹肉、蟹黄，可这东西大冬天的去哪搞？
不过马克俭很贴心，信的最后除了问唐植桐“学这玩意干嘛”外，还隐晦的提出可以试着帮唐植桐解决食材的问题。
肉有五花三层，人分三六九等，见人下菜碟，区别对待挺正常的。
唐植桐打算一会再给马克俭回封信，不能让他帮着自己解决食材。
在单位试菜、吃剩菜都是可以的，因为有章可循，但从单位往外面顺食材是万万不行的，这两者有着本质的区别。
小古虽然前途无量，但不能为了招待他就给马克俭惹麻烦。
虽然眼下做不了小古家乡的味道，但唐植桐并不着急，再等等呗，他还有五年半才毕业呢，何况毕业还要留校。
回头自个有机会去外地的时候搜集一点食材，带回来再做呗，机会有的是。
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