黄爱国的担忧并非没有道理。在那个物资紧缺的年代，粮食供应一直是个大问题。为了保障居民的基本生活需求，政府实行了严格的凭票供应制度！！！
粮票和肉票不仅是购买粮食和肉类的凭证，更是维持社会秩序的重要手段。如果突然取消了粮票和肉票，招待所作为提供餐饮服务的场所，将面临巨大的经营风险。首先，招待所的客流量可能会急剧增加。原本需要凭借粮票和肉票才能购买粮食和肉类的人们，现在可以直接到招待所来就餐，无需再为票证发愁！！！
这样一来，招待所的客源将不再局限于有票证的人，而是会吸引更多的食客前来，导致招待所的接待能力受到严重考验。其次，招待所的粮食和肉类消耗量也会随之增加。由于没有了粮票和肉票的限制，人们在招待所就餐时可能会更加随意，不再像以前那样精打细算！！！
他们可能会点更多的菜，尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这样一来，招待所的粮食和肉类储备将会迅速减少，难以满足大量客人的需求。此外，招待所的运营成本也会增加！！！
为了满足更多客人的需求，招待所可能需要扩大厨房规模，增加厨师和服务人员的数量，采购更多的食材和餐具。这些都需要额外的资金投入！！！
而且，在粮食紧张的情况下，招待所采购粮食和肉类的成本也会相应提高！最后，招待所的盈利模式也会受到影响。在凭票供应的年代，招待所的收入主要来自于提供有限的粮食和肉类，价格相对固定。而取消粮票和肉票后，招待所需要根据市场供需关系来调整价格，可能会面临更大的经营风险！！！
黄爱国之所以这么说，是因为他深知当前粮食供应的紧张局势。在那个时代，粮食供应紧张是一个普遍存在的问题，许多地方的粮食生产难以满足日益增长的需求！！！
如果取消粮票和肉票，招待所将面临巨大的经营压力。首先，客流量会急剧增加，因为人们不再需要凭票购买粮食和肉类，可以直接到招待所来就餐。这将导致招待所的接待能力受到严重考验，难以满足大量客人的需求！！！
其次，粮食和肉类的消耗量也会随之增加。由于没有了粮票和肉票的限制，人们在招待所就餐时可能会更加随意，点更多的菜，尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这将迅速耗尽招待所的粮食和肉类储备，难以维持正常的供应！！！
此外，招待所的运营成本也会大幅上升。为了应对客流量的增加和粮食肉类消耗量的上升，招待所可能需要扩大厨房规模，增加厨师和服务人员的数量，采购更多的食材和餐具等。这些都需要额外的资金投入，而且在粮食供应紧张的情况下，采购粮食和肉类的成本也会相应提高！！！
最后，招待所的盈利模式也会受到影响。在凭票供应的年代，招待所的收入主要来自于提供有限的粮食和肉类，价格相对固定！！！
而取消粮票和肉票后，招待所需要根据市场供需关系来调整价格，可能会面临更大的经营风险。因此，黄爱国担心招待所坚持不了两天就得歇业，这种担忧是有一定道理的！！！
武逍遥当然明白黄爱国这么说是有根据的。黄爱国作为粮食站的站长，对粮食的采购、储存、分配等各个环节都有着深刻的了解和丰富的经验！！！
他每天都要面对粮食的供需平衡问题，对粮食市场的波动和百姓的需求有着敏锐的洞察力。因此，在粮食供应这一块，黄爱国确实比武逍遥要清楚得多，他的发言具有相当的权威性和可信度！！！
黄爱国清楚地知道，粮食从田间到餐桌要经历一系列复杂的流程。首先，粮食的生产受多种因素影响，如天气、土壤、病虫害等，稍有不慎就可能导致产量减少！！！
他要时刻关注这些因素，合理安排粮食的种植结构和生产计划，以确保粮食的稳定供应。同时，粮食的储存也是一个技术活，需要妥善处理防潮、防虫、防腐等问题，避免粮食在储存过程中损耗过多。黄爱国在这方面有着丰富的经验，能够有效地管理粮食储备，确保其安全可靠！！！
在粮食分配方面，黄爱国更是有着独到的见解。他了解不同人群的粮食需求，能够合理地制定分配方案，优先保障重点人群的粮食供应，如老人、儿童、病人等！！！
同时，他还要考虑到粮食的公平分配问题，避免出现少数人囤积粮食、哄抬物价等现象，确保每个人都能公平地获得所需的粮食。在凭票供应的年代，粮票的发放和管理就是一个重要的环节，黄爱国在这方面做得井井有条，得到了大家的认可！！！
因此，当黄爱国提出取消粮票和肉票可能会导致招待所经营困难时，武逍遥深知他的担忧是基于对粮食供应实际情况的深入了解和专业判断！！！
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