接着，郑清悠突然又是惊呼：“哎呀，我忘记煮饭了，锅里好像只剩下中午的剩饭，这，这可怎么办？”
冯斌看到郑清悠一脸焦急的样子。
“中午剩饭多吗？”
郑清悠赶紧转身，去打开厨房里的电饭锅。
冯斌跟着走过去一看，锅里还有大半锅的米饭。
“饭不少呢，那我再炒一锅炒饭吧。”
说着冯斌迅速把锅里米饭盛出来，接着又从冰箱里再拿出几个鸡蛋来，切了一些葱花。
然后再次开火，把洗干净的锅放上，在锅里放上油。
油温烧热先下打散鸡蛋液炒散。
在鸡蛋液半凝固时，再把米饭倒入锅中，迅速用炒勺把米饭给拍散，接着进行一番大力的翻炒，让鸡蛋均匀分布在米饭中去。
把饭粒全部炒散，接着就是简单下入盐调味，同时向锅里下入一半葱花。
盐味炒散，同时葱花的香味也炒出来后。
冯斌把灶火关上，再把剩下一半葱花倒入锅中，一边用锅子余温翻炒，一边让郑清悠拿来一个大白瓷碗，把炒饭盛到大碗里。
【一大碗葱香四溢的蛋炒饭】
三个菜一大碗炒饭全部完成。
冯斌微笑问：“这样可以吗？”
郑清悠用力咽了咽口水说：“太可以，冯斌你，没想到你的手艺竟然这么好。”
冯斌微笑说：“都是些家常菜，平时我在家经常做，所以还算拿手。”
郑清悠说：“这是太香了，我们快点端上去，爸爸看到你的这些菜和炒饭，肯定会夸奖你的手艺，你绝对能当我们家酒楼主厨。”
冯斌和郑清悠一起，端着三盘菜和一大碗炒饭上楼。
喜欢重生90年代，成为中华名厨请大家收藏：(m.dkdushu.com)重生90年代，成为中华名厨多看读书更新速度全网最快。