异世领主:我有一棵世界树

叶予风

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第四十七章 经济腾飞

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对于绝大多普通人来说,圣迹这个字眼就和圣阶强者一样,是非常虚无缥缈的存在,他们心中几乎对其没有什么强烈的概念。

而稍微对圣迹有一知半解的人,他们都知道奥德匹斯大陆已经很多年没出现过新的圣迹了。而那些人类手中的圣迹,无不都都是掌握在那些超级势力的手中,至少也是侯爵这样的级别,其家族中才会有圣迹。

因此,基于这些固化的思维,斯卡兰特领上竟没有任何一个人,把卓林府邸周边出现的这股神秘力量往圣迹上边靠。

再加上当事人卓林自己也表现出来的一脸懵逼的样子,久而久之,关于这件事情的议论也就淡了下。

...

秉承着在合适的时机做合适的事这一原则,在五月份这段时间里,卓林也诚如他之前所说,只干了一件事:老老实实的种田。

此刻斯卡兰特领人民安居乐业,周遭各种政务也尽数理清,再加上未来的六月必定会是一个和平的月份。因此,这段时间对于卓林来说,是一个为数不多的黄金发展期。他自然是没有浪费这个黄金发展期,着手开始搞发展。

发展的方向,卓林是从两个方面入手的:酿造业和畜牧业。

其实搞酿造这个想法在他心中早就萌生,之所以现在才开始实施,那是因为前几个月的天气实在是太冷了,而且当时各种各样的琐事也太多了。

之所以想到了酿造业,首先是考虑到自己幻想乡酒馆的开销。现在酒馆在售不管是黑麦酒、啤酒和各种各样的果酒,都不是卓林自己生产的,而是在多兰城批发进口的。

这也是酒馆不怎么赚钱的一个原因,因为说白了卓林也只是一个分销。但如果能够自己酿酒,自产自销,那么利润必将可以大大提升。

再者是五月份实在是可以说说酿酒的好时机,此刻的斯卡兰特领温度不冷不热,环境上干燥通风。这样的气候环境,再适合酿酒不过。

其实酿酒行业在奥德匹斯大陆相当发达,但即便如此,卓林依旧还是往这一行里面卷,这自然是有一定原因的。

那是因为,在这个世界主流的酒可以大致分为两类。一是用各种水果直接酿造的果酒;第二种是用各种麦类作物加啤酒花发酵的啤酒。

而卓林打算酿造的酒,却并不在这两种之内。对!他打算酿造的便是天朝传统酒:白酒!

酒是奥德匹斯大陆最流行的饮料,但流行的只是果酒和啤酒,白酒可是一点也不流行。从未出现过的东西,当然不能流行。

物以稀为贵。

因此,卓林有理由相信,白酒的现世,将会给自己带来极大的利益。

并且,白酒的作用可不仅仅只是最为一种饮品。高浓度的酒精具有杀菌消毒的功效,而且还可以用来制作一种非常生猛的武器:燃烧瓶!

当然,白酒固然好处良多,但前提是自己得先把白酒酿出来。

...

白酒酿造工艺说难不难,说简单也不简单,关键点无外乎就是:原材料的选区、酒曲的制造、发酵环境、和后期的蒸馏处理。

选材料的选择上,卓林选了物种优质的谷物,分别:大米、糯米、小麦、玉米。本来这最后一种谷物应该是高粱,但卓林印象中记得周边并没有高粱这种作物,最后退而求其次,选择了用黑麦作为替代。

很明显,选这五种谷物作为原料,卓林是想酿造一种天朝名酒:五粮液!

将这些颗颗饱满的谷物蒸熟后,卓林将它们一股脑的装进了一个玻璃罐子。

如果将这些谷物打烂成糊糊状,可以加快发酵速度。但是,卓林并没有选择这样做。

因为,这样的做法虽然会加快发酵速度,但是同时也会损失一部分口感。如果为了加快酿造速度,而选择牺牲一部分口感,可能对于一般的酒来说还可以接受,但对于五粮液这种高端名酒来说,显然是得不偿失。

酒曲这玩意卓林就不那么擅长了,他只知道酒曲的本质是霉菌作为催化剂,其产生的淀粉酶能够使得粮食加速糖化,内部形成酯化反应。

虽然原理知道,但是因为从未亲自动手做过,所以他选择了稳妥的做法。最终他选择了生了霉菌的发芽小麦,合着麦麸,作为这次发酵的酒曲。

加入酒曲后,便可以把原料封装,放在干燥通风、冷凉闭光的地方让它们自然发酵了。

卓林一次性只做了五罐这样的原浆,之所以并没有一次性做太多,因为他需要确保工艺正确后才敢量产。不然要是在实验阶段就投入太多,万一要是出了什么岔子,那岂不就亏大了。

因为斯卡兰特领的温度偏低,卓林估摸着这第一批酒大概需要四十多天的时间进行发酵,也就是大约在六月中旬的时候才可以出窑。

他把这五罐五粮液原浆密封之后,放在了自己府邸的地窖中。接下来的工作,便是时间的事了。

...

至于畜牧业,卓林在奶山羊、绵羊和奶牛中纠结了很久,最终选择了奶山羊。

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