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第32章 王爷,我有点担心!

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“快,将钱付了!”

壮汉也就认识厢公事所的副巡检,属于沾亲带故那种。

官不大,手中权利不小。才让他比较豪横。

只是和王爷一比,那算个屁啊。

厢公事所相当于现代某公局,上面是都巡检司部门,上面还有开封府伊。

即便是府伊,在王爷面前也不敢放肆,更不用说他的关系了。

把老牛的依仗叫来,也只有下跪的份。

他知道自己惹到狠人了。

旁边一人立刻过去付钱,剩下七碗,要给七百文,他们给了一千文。

“本店规矩就是规矩,你们剩下七个碗,罚款七百,这剩下的三百分文不取。”

赵枢让人还给了他们。

“但下次在闹事,本王会将你们关起来,明白吗?”

“是是是,王爷说的是!”老牛等人连连点头。

“还不快滚?”

王管事瞪了他们一眼。

“刚才多有得罪,我们这就走……”老牛他们头也不敢回,立刻跑了。

跑出去还吓出一身冷汗。

这下酒楼的人热闹了。都说他们看到王爷变成了怂货,笑个不停。

也有人过来打招呼,拜见赵枢。对此,赵枢和他们客套了一番。

赵枢看效果达到便走了。

只剩下酒楼的人议论纷纷。

两个掌柜也只是相视一笑。

宋徽宗和杨戬将这一幕看在眼里,由于现场人多,赵枢并没有发现他们。

对于赵枢的处理,宋徽宗也没多言。

枢儿是王爷,这些人不守规矩,不管是罚钱,惩罚,都不过分。

只是宋徽宗有些意外,他道:“这酒楼,居然是枢儿开的。”

杨戬笑了笑,刚才的闹剧也没放在心上:“没想到殿下这么会做生意啊,这种吃法,也算是别出心裁了!”

两人对赵枢的奇思妙想,赞叹了一番。

如果是之前,宋徽宗可能不太看中经商的赵枢。

由于赵枢表现了足够的书画才华,让宋徽宗对赵枢刮目相看,此刻他也并未说经商的事。

两人吃了后,也没捅破身份的意思,毕竟他们是偷跑出来的,便去樊楼了。

接下来。

关于酒楼耍赖的事情传开,有心想要赖账的人也不敢了。

王爷的亲爹就是当今官家,谁没事惹这种大人物。

而由于自助餐很火。

晚上也是络绎不绝的人。

直到第二天早晨。

“账查清楚了吗?亏还是赚了?”

赵枢虽然知道应该会赚,但有些客人吃的太厉害,他不看账本也不知道结果。

王管事拿着账本,笑了:“王爷,您看,这一座酒楼流水一百五十贯,虽然有些客人多吃了,但有些客人点的并不多。

综合下来,算除成本,一家酒楼咱们赚了七十三贯,那边一家要好一点,有七十八贯盈利,流水也更大一些。”

“自助餐真可以赚钱啊!”

王管事激动道。

“废话,不赚钱我开它做什么。”

赵枢笑了:“自助餐还是有利润的。这两家酒楼没亏。只要一年多就能回本一座酒楼,不过!

这只是一个下午赚的钱,如果算上早晨,中午,下午,晚上,半年差不多就能回本一座酒楼了。”

绝对有赚头。

虽然刚开始客人可能是出于新鲜,全部爆满,但前世自助餐开的好,也是年年都在营业。

这种火爆的程度是可以维持下去的。

至于买楼的成本,其实也不能这么算。

因为酒楼本身就是价值所在,是资产,到时卖价格也不会低。

盈利,也可以直接算赚的钱。

如此赵枢之前算的也大概准确。自己的确月入一万五万贯以上。

王管事:“王爷,老奴有点担心!”

赵枢:“你担心什么?”

王管事:“王爷您想想,自助餐这么火,老奴担心有人模仿,这样就会抢了我们的生意,以后可能盈利会变少!”

“虽然您是王爷,肯定会有人铤而走险为了赚钱来开店。”

王管事是他的家仆,自然为赵枢着想。

赵枢却是笑道:“这点我想过,不用担心!”

赵枢望着窗外的白云:

“如果有人跟本王抢生意,咱们就直接上二锅头。调制一种属于自助酒楼的专享酒,外面买不到,这样想要喝这种特质二锅头的人就只能选择本王的酒楼,所以他们抢不走!”

“二锅头?这主意好!只有咱们店铺有,爱喝这种好酒的人,只能选择我们。

那酒老奴喝过,的确够辣啊!

不过也不能开放太多了,每个客人只能限定一小杯,不然咱们会亏酒钱。好酒本身就可以卖不少价格。”

“嗯,说的对!”

赵枢点点头:

“不但如此,等以后辣椒种植出来,自助餐加上辣椒,相信爱吃辣椒的人,只能选择本店了。”

“有了辣椒,本王还要开正常营业的酒楼,卖辣椒,卖二锅头,一桌下来可不是三百文,弄点高档菜,将价格提升到几贯,甚至十几贯的地步。赚的钱也不会少。”

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