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第392章 韩家庄火锅店开业

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韩春明看着被辣得赤焰红唇的关小关,呵呵笑了笑说道。

“随时可以开张!”

关小关哈了哈气,随即豪气似的,小手一挥说道。

“那就这个星期天开张!”

说完,迈着小短腿,就自己跑出去找汽水喝去了。

韩春明看着关小关的背影,随即满意地点了点头,总算搞定这个小懒猫了,接下来,就是让她大展身手的时候了。

关小关还是有两把刷子的,这顿饭过后,当天就开始工作,只花了两天时间,就从上百个报名的人群中,挑选了服务员和配菜师傅。

随即便对店铺细节方面进行修改,她把店铺里面的桌子座位重新排了一下位置,让店铺的座位安排,显得更加合理。

她又在外面的店铺招牌上面,特意加了一个显眼的广告牌,就是一个大红色装饰灯。

就算白天也开着,也红艳艳的,让街道上的人,一眼就看到这个店铺招牌。

随即便让韩春明,去和那家卖兽药的店铺老板去交涉,让他们搬走。

卖兽药的老板自然不愿意无缘无故搬走,韩春明直接给出一次性三百元的租金补偿,并且愿意支付搬家费,对方这才同意搬走。

对方搬走后,韩春明找到房东,和对方谈论一下该找什么样的租客,才能让房屋房租增值的问题。

比如可以租给做餐饮的,这样店铺人流量一旦做起来后,完全可以涨房租,不用现在这样,随便便宜租给一个卖兽药的。

看到对方有些犹豫,韩春明给对方承诺,他的店铺空置期间,房租可以由他付!

就这样,这个房东同意韩春明的提议,在店铺门口贴了一个店铺招租启示,只招杂货铺,或者餐饮方面的租客。

韩春明到也想自己租下来,但是自己实在没什么精力再管理。

他提议房东招租搞餐饮的,自然不怕竞争对手出现,搞餐饮的,其实聚集在一起,并不是坏事。

他这个街尾,就他这一家吃食店,真不是什么好事,要是多几家一起,就有了吸虹效应,大家往后想吃饭,第一时间想到这个地方!

韩春明的火锅店红红火火开业了,开业当天,韩春明在门口搞了一个抽奖箱,上面直接写着,吃火锅,抽大奖!

开业活动准备搞七天,韩春明准备了特等奖一台摩托车,另外一等奖一百元红包二十个,其他免单名额若干,韩春明预计支出活动经费超过万元!

火锅店自然不能搞免费吃活动,但是这种抽奖加免单活动,在这个年代引起的轰动,也不少!

韩春明开业前三天,就印好一千份宣传单,在附近居民区,还有市场等地方派发,这个年代宣传单,还是一个新奇玩意,很多老百姓都挺好奇。

特别上面的吃火锅,抽摩托车的活动,吸引了很多年轻人的关注。

韩春明原本前段时间,是自己想买一台摩托车的,好不容易才搞到一台嘉陵70摩托车,花了他四千块。

本来想自己骑,但是想着开店这事,又没有什么大奖吸引人的,于是干脆直接拿出来做奖品了!

韩春明这个店,消费中上水平,一家四口进店消费,只要正常吃,不喝酒饮料,大概在十元左右。

这个消费水平,在这个年代,肯定不便宜,但是也不会让普通群众高攀不起。

火锅店的纯利润,在百分之五十以上,这次开业活动七天,他准备把全部利润拿出来搞活动。

甚至少亏一点也无所谓,先吸引一批人进来,把口碑做出来再说!

如果不做活动,这个位置,还有这么贵的消费水平,要想打响名气,没一个一年半载,是真的很难!

这个店铺的股份,韩春明占百分之六十,关小关占百分之三十,剩下百分之十,原本想给涛子。

但是涛子觉得自己受之有愧,主动投了两千块钱,并且只要了百分之五的股份。

涛子一直也知道,开滋补汤店的时候,韩春明就在帮他,自己已经欠韩春明够多了,如果再得寸进尺,那迟早会引起韩春明的反感。

别人可以施舍给你,但是你不能不感激。

这也是韩春明选择帮助涛子的原因,很多人一辈子会遇到几个贵人,但是真正能把握住的,有几人?

好比自己哥姐几个,韩春明帮他们,他们或许刚开始脑海中还有点感激,但是只要一遇到挫折,他们很快就转变心思,所以这才是人性,绝大多数人都是这种心理。

而涛子却认清自己,选择一直相信韩春明,他虽然没啥本事,但是愿意服从和相信,就是他最大的优点,也活该他发财!

现在的滋补汤店的生意,已经火爆得一塌糊涂,现在每天营业额稳稳地超过两千元。

韩春明也基本把熬汤的活计教给涛子了,现在店里一元三种招牌滋补汤就是吸引客流量的利器,而那些小罐滋补汤,就是吸金密码。

每天营业额两千多元,利润超过一千五,这就是真正的暴利行业。

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